1000 kcal na deň – pre koho? Účinky, strava, recepty, názory

Diéta 1000 kcal je nízkokalorická diéta. Ako už názov napovedá, tento typ diéty je založený na obmedzení príjmu kalórií na 1000 kcal – približne 50 % dennej potreby kalórií fyzicky aktívneho dospelého človeka. Niektorí ľudia používajú 1000 kcal diétu na rýchle schudnutie. Súčasťou diéty sú často špeciálne potraviny, ako sú koktaily, tyčinky alebo polievky, ktoré nahrádzajú jedlo a zabezpečujú dostatočný prísun vitamínov a minerálov. Veľmi nízkokalorické diéty vám môžu pomôcť dosiahnuť úbytok hmotnosti 1 až 3 kg za týždeň.

Zníženie počtu kalórií a jeho ďalšie účinky

Zrejmým dôvodom zníženia kalórií pri diéte s obsahom 1000 kcal je pomôcť vám schudnúť. Existujú však veľmi zaujímavé údaje zo štúdií na zvieratách, ktoré ukazujú, že so znížením počtu kalórií súvisia aj ďalšie účinky. Ako sa uvádza v časopise Molecular Aspects of Medicine z júna 2011, štúdie ukazujú, že zvieratá, ktoré podstupujú obdobie obmedzovania kalórií, vrátane primátov, majú:

  • Dlhšia životnosť.
  • vyššia úroveň fyzickej aktivity.
  • nižšia miera výskytu rakoviny.
  • Menej degenerácie mozgu súvisiacej s vekom
  • Zlepšenie reprodukčných funkcií.

Je potrebné pripomenúť, že štúdie a pozorovania na zvieratách zahŕňali pravidelné obdobia obmedzovania kalórií, po ktorých nasledovala zdravá strava. Inými slovami, telá zvierat mali čas zdravo sa prispôsobiť mierne nižšiemu príjmu kalórií počas dlhého obdobia. [1]

Prečo sa oplatí vyskúšať diétu 1000 kcal?

Štúdia publikovaná v júni 2016 v časopise JAMA Internal Medicine poskytla informácie o tom, čo sa deje s ľuďmi, keď znižujú množstvo kalórií. Štúdia sa týkala ľudí, ktorí neboli obézni, pretože zníženie hmotnosti u obéznych ľudí sa často využíva na zníženie rizika cukrovky, vysokého krvného tlaku, spánkového apnoe a ischemickej choroby srdca a na zlepšenie kvality ich života.

Výskumníci v tejto štúdii sledovali 218 účastníkov počas dvoch rokov. Priemerný vek bol 38 rokov, v čase registrácie mohli mať účastníci index telesnej hmotnosti (BMI) do 28, ale nie menej ako 22. Náhodne boli vybrané skupiny, ktoré pokračovali v normálnom stravovaní alebo sa zúčastnili na diéte s obsahom 1000 kcal.

Registrovaní dietológovia sledovali týždenné záznamy o jedle účastníkov s cieľom určiť celkový počet kalórií. Všetci účastníci boli vyzvaní, aby cvičili aspoň päť dní v týždni po dobu 30 minút denne.

To je to, čo bolo stanovené. Po prvé, a nie je to prekvapujúce, ľudia v skupine, kde jedli menej kalórií, schudli viac. V priemere schudli 7,6 kg v porovnaní s tými z druhej skupiny, ktorí schudli 0,4 kg. Ešte zaujímavejší bol vplyv obmedzenia kalórií na kvalitu života. Tí, ktorí znížili množstvo kalórií, uvádzali lepšiu náladu a menej každodenného stresu a celkovo lepší zdravotný stav počas celého obdobia štúdie.

1000 kcal denne. Príliš málo alebo dosť?

Zdá sa logické, že ak je problémom nadváha, chceli by ste jesť čo najmenej, aby ste urýchlili chudnutie. Zvyčajne platí pravidlo, že ľudia potrebujú aspoň 1200 kalórií denne, aby zostali zdraví. Ľudia, ktorí majú náročný pohybový režim alebo vykonávajú veľa každodenných aktivít, potrebujú viac kalórií. Preto je nepravdepodobné, že by sa diéta s 1000 kcal bez dohľadu lekára mala používať dlhodobo.

Niekedy obézni ľudia držia veľmi nízkokalorickú diétu počas krátkeho obdobia, aby dosiahli určitý cieľ zníženia hmotnosti, ale potom prejdú na diétu s väčším množstvom kalórií, aby dosiahli a udržali požadovanú hmotnosť. Na takúto diétu by mal dohliadať lekár alebo odborník na výživu, aby bola nutrične vyvážená.

Diéta 1000 kalórií – pre koho

Diétu 1000 kcal môžu používať ľudia s nadváhou. Je potrebné si uvedomiť, že zníženie hmotnosti je kľúčovou voľbou životného štýlu na zlepšenie celkového zdravotného stavu a zníženie rizika kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky, spánkového apnoe, predčasného ochorenia kĺbov, vysokého krvného tlaku a rakoviny.

Zníženie rizika týchto ochorení je však len časťou potenciálneho prínosu zníženia kalórií. Mnohé ďalšie faktory môžu zlepšiť vaše životné zručnosti a každodenné fungovanie. Ak máte normálnu hmotnosť, nový výskum tiež naznačuje potenciálny prínos obmedzenia kalórií, ak sa vykonáva opatrne – pokiaľ váš BMI neklesne pod 22.

Keď začnete pociťovať zlepšenie kvality života, spánku a ďalšie výhody, pomôžu vám pozitívne posilniť vaše ciele a urobiť z diéty s 1000 kcal každodenný zvyk. A keď sa budete cítiť lepšie, budete aktívnejší a budete udržiavať zdravú stravu, budete mať ďalší prínos v podobe zlepšenia stavu vášho srdca a svalov.

Základné princípy diéty 1000 kcal

  • Pred začatím nízkokalorickej diéty sa poraďte s lekárom alebo kvalifikovaným dietológom. Pomôže vám to uistiť sa, že nízkokalorická diéta je pre vás vhodná a vyhnete sa nežiaducim zdravotným komplikáciám. Ak sa musíte obávať vysokého cholesterolu alebo vysokého krvného tlaku, poraďte sa so svojím lekárom.
  • vypočítať úroveň aktivity a energetickú potrebu (kalórie). Kľúčom k chudnutiu pri diéte s 1000 kcal je spáliť každý deň viac kalórií, ako prijmete.
  • vypočítajte si príjem kalórií. Pri konzumácii balených potravín je to pomerne jednoduché, pretože si môžete jednoducho prečítať etiketu. Keď si jedlo pripravujete sami, odhad kalórií môže byť zložitejší. Môžete použiť hárok s vypočítaným obsahom kalórií vo vašich jedlách.
  • viesť si denník. Znižovanie kalórií si vyžaduje každodenné odhodlanie a plánovanie a dobrým spôsobom, ako to dosiahnuť, je viesť si denník. Vaša diéta bude úspešnejšia, ak budete kontrolovať denný príjem kalórií.
  • jesť zdravú a výživnú stravu. Počas nízkokalorickej diéty je dôležité jesť výživné a plnohodnotné potraviny. Do svojho jedálnička zaraďte zeleninu. Zelenina má nízky obsah tuku, často vysoký obsah bielkovín a veľmi nízky obsah kalórií. Niektoré druhy zeleniny, ako napríklad brokolica, špargľa, zeler a karfiol, v skutočnosti pri trávení v tele spália viac kalórií, než koľko ich obsahujú.
  • znížiť množstvo konzumovaných nezdravých nasýtených a transmastných tukov. Nezdravé tuky sa nachádzajú v chlebe, mastnom mäse a vyprážaných jedlách. Tuky by mali tvoriť len 20-35 % denného príjmu kalórií. Je dôležité si uvedomiť, že tuky sú stále dôležitou súčasťou stravy a nemali by sa úplne vylúčiť.
  • hoci je dobré jesť mliečne výrobky a piť mlieko pri nízkokalorickej diéte, snažte sa nájsť nízkotučné mliečne výrobky.
  • jesť celozrnné výrobky a ovocie. Komplexné sacharidy vám poskytnú dostatok živín a energie, dodajú vám pocit sýtosti medzi jedlami a majú nízky obsah tuku. Plánujte, že sacharidy budú tvoriť 45-65 % vašej stravy. Komplexné sacharidy sa často dobre miešajú v polievke.
  • doplňte svoju stravu o bielkoviny. Namiesto mastného červeného mäsa jedzte nízkotučné potraviny, ako je hydina a ryby. Bielkoviny dodávajú počas dňa veľa energie. Z bielkovín by malo pochádzať 10-35 % vášho denného príjmu kalórií. Výborným zdrojom bielkovín sú aj strukoviny, napríklad fazuľa a šošovica.

Strava 1000 kcal – názory

Pri prezeraní internetu narazíte na nepredstaviteľne veľké množstvo rôznych názorov na diétu tisíc kalórií. Väčšinou je ich hodnotenie subjektívne a závisí od strany kontaktu s témou diéty 1000 kcal. Ľudia, ktorých prioritou bolo schudnúť pár kíl navyše, sa zvyčajne vyjadrujú v superlatívoch a opisujú celý priebeh liečby. Na druhej strane odborníci na výživu zvyčajne nepopierajú postoj ľudí, ktorým záležalo na schudnutí, ale z hľadiska obsahu sa snažia ostatných záujemcov odradiť s ohľadom na zdravie.

Webové stránky, blogy, tematické fóra sú verejnými miestami, kde môže každý vyjadriť svoje subjektívne postrehy. Neodporúča sa zakladať svoje stravovacie rozhodnutia na správach z tohto informačného kanála. Najlepším rozhodnutím pred začatím realizácie diéty s obsahom 1000 kcal je lekárska alebo diétna konzultácia. Nižšie sme však uviedli niekoľko dôležitých a odlišných tvrdení o diéte 1000 kcal, ktoré sa nachádzajú na internete.

Stanovisko bolo preložené: „Proces chudnutia je neoddeliteľne spojený so znížením príjmu energie. Radikálne zníženie dodávaných kalórií určite nebude bez odozvy v našom tele. Žiaľ, pre priemerného človeka (ktorého potreba je definovaná na úrovni 2000 kcal/deň) je diéta s 1000 kcal príliš drastickým prístupom k téme chudnutia. Áno, efekt chudnutia môže byť uspokojivý a rýchly, bohužiaľ, s mnohými nepriaznivými faktormi. Jedným z nich je nedostatok vitamínov a minerálov. Takéto veľké zníženie kalórií je aj vynútenou zmenou jedál, ktoré konzumujete, aby boli čo najefektívnejšie. To môže mať výrazný vplyv na vašu pohodu.“

– Ernesto H. Odborník na potraviny zo Španielska v odpovedi na e-mail.

Názory ľudí, ktorí použili túto metódu chudnutia

Napriek všetkým legendám, rôznym názorom lekárov a odborníkov je diéta 1000 kcal stále veľmi populárnou metódou chudnutia. Výrazné zníženie množstva kalórií dodávaných nášmu telu sa zvyčajne prejavuje rýchlo badateľnými účinkami, čo potvrdzujú aj záznamy na rôznych tematických webových stránkach. Nižšie uvádzame niektoré z nich:

„Mojou terapiou na všetky životné neúspechy bolo jedenie nezdravého jedla. Aj tá najlepšia forma, ktorú som dosiahol, sa dokázala po niekoľkých desiatkach dní nezdravého nočného jedenia zrútiť za pár okamihov. Keď zmiznú starosti o prácu, milostné neúspechy alebo finančné problémy, nadváha zostáva. Jedného dňa som narazila na váš článok o diéte s obsahom 1000 kcal. Nebola som optimistická, čo sa týka takej radikálnej zmeny mojich návykov… Môj priateľ mi poradil, aby som si dal krátke skúšobné obdobie. Urobila som to. Najprv som to skúsila týždeň. Schudla som 2,5 kg, potom som pokračovala druhý týždeň. Celkový úbytok hmotnosti je niečo cez 4 kilogramy. Osobne som spokojný, pretože na mojich skromných 52 kíl je to dosť veľký rozdiel. Neviem si však predstaviť dlhšie obdobie ako 2 týždne tejto diéty.“

– napísala pani Alice z Bydgoszcz

 

„Som vodič diaľkového kamiónu. Moja práca je veľmi vyčerpávajúca a nie vždy je čas na šport. Diéta 1000 kcal je veľmi populárny spôsob chudnutia. Vzhľadom na moju malú fyzickú aktivitu som si ju mohol dovoliť niekoľkokrát. Najdôležitejším aspektom používania a pôsobivých účinkov diéty 1000 kcal je správny výber jedál. Požiadavky na takúto liečbu sú určite systematické a vytrvalé aj v krátkom časovom období. Moje týždenné zníženie stačí raz za čas. Buduje charakter a chudne. Môj jednorazový rekord pri tejto liečbe je -5,3 kg. Správny výber sacharidov znižuje pocit pomalosti a vyčerpania.“

– Christopher uviedol svoje skúsenosti

Ak máte vlastné skúsenosti s diétou 1000 kalórií a chcete sa o ne podeliť s ostatnými používateľmi, napíšte nám na: contact@1000caloriesdiet.com. Náš portál je pravdepodobne najväčším zdrojom zozbieraných informácií o diéte 1000 kcal. Váš príspevok určite ovplyvní rozvoj našej služby a poskytovanie čo najlepších, overených informácií.

1000 kcal diéta jednoduchý plán jedál

Každá strava napísaná číslami musí byť rozdelená na vybrané jedlá. V prípade 1000-kalorickej diéty by mali byť jedlá minimálne štyri. Aby sme však zachovali systematický prísun potrebných energetických zdrojov, nižšie uvedieme jednoduchú verziu jedálneho lístka rozdeleného na 5 jedál. Samozrejme, 1000 kcal sa dá konzumovať rôznymi spôsobmi. Príkladom najrýchlejšej veľmi nežiaducej konzumácie môže byť jeden sendvič v bare rýchleho občerstvenia s hranolkami bokom. Správne pochopenie diéty 1000 kcal znamená aj výber správneho pomeru živín. V priemere by jednoduchá 1000 kcal diéta mala obsahovať 150 gramov sacharidov, 70 gramov bielkovín a len 20 gramov tukov.

Ako plánovať kalórie a vybrať správne produkty? Tu je jeden z najobľúbenejších príkladov:

  • Raňajky –
    250 kcal
  • Druhé jedlo –
    100 kcal
  • Obed –
    350 kcal
  • Občerstvenie –
    100 kcal
  • Večera –
    100 kcal

Raňajky: 1 plátok celozrnného chleba, 2 plátky žltého syra, 1 malá paradajka, káva alebo čaj bez cukru

Druhý obed: 1 balenie nízkotučného ovocného jogurtu

Obed: Uvarte a sceďte celozrnné cestoviny (200 g), na panvici opečte 2 plátky šunky a pridajte 2 vajcia, pridajte cestoviny a všetko spolu premiešajte.

Občerstvenie: 2 mandarínky, čaj

Večera: Grécky šalát: 200 g nízkotučného syra feta, 1-2 malé cibule, 4 listy šalátu, polovica papriky, 1 paradajka, cesnak a bazalka – všetko spolu spojte a na záver pokvapkajte šťavou z ½ citróna.

Zhrnutie – očakávané účinky diéty 1000 kalórií

Ako vidíte, napriek vysokému kalorickému deficitu nemusí byť jedlo nudné. Toto je len jeden z mnohých navrhovaných stravovacích plánov na chudnutie. Najdôležitejšie je prevziať zodpovednosť a správne počúvať svoje telo. Ak máte veľký kalorický deficit, musíte pamätať na správne pomery živín. Mnohí ľudia vyhlasujú, že 1000-kalorická diéta je spojená s radikálnym odriekaním jedla. No nie! Ak sa rozhodnete pre takýto spôsob chudnutia, musíte mať správne vyvážené jedlá, ktoré v konečnom dôsledku aj tak neuspokoja potreby vášho tela.

Ak sa opýtate odborníkov v oblasti výživy/chudnutia, pre koho by bola vhodná diéta s 1000 kalóriami, priemerná odpoveď je nasledovná: Ak máte na mysli ženu, ide o osobu vo veku 79 rokov, vysokú 1 meter a 55 centimetrov, vážiacu 45 kilogramov, ktorej fyzická aktivita je mierna. Umiernenosť možno prirovnať k trom prechádzkam týždenne. Ak teda nepatríte do určeného vekového, hmotnostného a výškového rozpätia, pred použitím tejto radikálnej metódy chudnutia sa poraďte so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu.

Ak máte záujem, využite nasledujúce možnosti na zabezpečenie stravovacích plánov na dlhšie časové obdobie. Pre všetkých, ktorí sa inšpirovali diétou 1000 kcal, máme malé prekvapenie. Prihláste sa do našej užívateľskej ankety a získajte zadarmo písomný stravovací plán diéty 1000 kcal na 3 dni.

Diéta 1000 kcal – dietetika

Ak máte záujem o profesionálne pripravenú stravu na každý deň, pozrite si informácie uvedené nižšie. Zozbierali sme 6 najdôležitejších postupov na chudnutie pri diéte s obsahom 1000 kcal, ktoré opísal odborník na výživu. Diétny plán je uvedený v prehľadnej a podrobnej forme. Kliknite nižšie a zakúpte si prístup k súprave, ktorá vás zaujíma, a začnite chudnúť ešte dnes:

  • 1 týždeň – 19zł
  • 3 týždne – 29zł
  • Mesiac (28 dní) – 39zł
  • 14 dní veg – 29zł
  • 14 dní veg – 29zł
  • 3 dni skúšobnej lehoty – 0zł

alebo si vyberte úplný prístup k službe za akciovú cenu nižšie. Všetky materiály v prehľadnej forme prezentácie. Vyvážené jedlá a podrobná bilancia každý deň. Profesionálne napísané výživové plány aj na 28 dní. Jedálniček na 1000 kalórií nemusí byť nudný ani fádny. Získajte prístup ku všetkým stravovacím plánom v časovo obmedzenej akcii.

Bežná cena za prístup ku všetkým plánom: 145 PLN

Propagačná cena prístupu: 77 PLN

Ušetríte -47%

  • neobmedzený prístup k materiálom
  • možnosť stiahnutia všetkých zapísaných diét
  • informácie o nových prírodných doplnkoch na chudnutie (1xmesiac)

Často kladené otázky – diéta 1000 kcal

Strava s obsahom 1000 kcal, kedy môžete očakávať účinky?

Účinky nízkokalorickej diéty by sa mali prejaviť veľmi rýchlo. V závislosti od úrovne vašej aktivity by ste mali za niekoľko týždňov schudnúť až päť kilogramov, prípadne aj viac. Účinky 1000-kalorickej diéty sa môžu prejaviť už v prvom týždni.

Je diéta s 1000 kcal zdravá?

Záleží na tom, ako presne sa postupuje, preto sa odporúča lekársky dohľad. Lekár alebo odborník na výživu vám pomôže zabezpečiť správnu kombináciu živín a dostatok kalórií, aby ste boli v bezpečí a zdraví. Existuje veľmi malá skupina ľudí, pre ktorých je táto diéta určená. Väčšina prípadov spojených s rýchlym úbytkom hmotnosti a vysokým nedostatkom kalórií je spojená s negatívnymi následkami pre užívateľa. Diétu s obsahom 1000 kcal si zodpovedne naplánujte s pomocou lekára alebo dietológa.

Aké účinky môžem očakávať pri 1000-kalorickej diéte po mesiaci?

Diéta s 1000 kcal vám umožní schudnúť až 7 kilogramov za jedno sedenie. Mesačné obdobie takéhoto vysokého kalorického deficitu sa neodporúča v žiadnom období života človeka. V prípade nadmerného tučnenia táto diéta pomôže spomaliť metabolizmus a zlepšiť celkovú kondíciu.

Zdroje
[1] Štúdia popisujúca účinky obmedzenia príjmu kalórií: Viac informácií